江東区地域・医療・美容の情報サイト

江東区時間 - 地域情報ポータルサイト
江東区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
江東区時間 > 簡単レシピ > サバの干物 de ゴマしょうが焼き

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/江東区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
江東区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
墨田区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
サバの干物 de ゴマしょうが焼き
干物のアレンジレシピです。
干物って、美味しいですよね~
でも、たまに飽きてしまったりあまったりすることないですか。
それで冷凍庫に入れっぱなしになってしまったり・・・・そんな時のアレンジレシピです。

材料(2人分)
・サバの干物(半身)・・・・2枚
・サラダ油・・・・小さじ1
・a(・みりん・・・・大さじ2、・酒・・・・大さじ2、・しょうゆ・・・・大さじ1/2~1、・水・・・・大さじ2、・砂糖・・・・大さじ1 ・おろししょうが・・・・小さじ1 )
・白すりゴマ・・・・大さじ2
・白髪ネギ・・・・適宜

作り方
1.サバは一口大の削ぎ切りにする。aはあわせておく。

2.フライパンに油を熱して、サバを両面香ばしく焼いたら、aを加えて強火にし照りがでてくるまで煮立てる。

3.2にゴマを加えて、全体を軽くからめたら器に盛り付け、白髪ネギを添えたら出来上がり!

最後に一言
干物調理のポイントは、干物に塩気があることです。
甘塩の干物もありますが、その干物の塩分によってしょうゆの量を調節してくださいね。
煮詰める時にも煮詰めすぎないように注意です。


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
ekoデンタルクリニック なかむら整形外科 ひろた医院 中島歯科医院 パーソナルトレーニングBASICS 東京・新橋の性病科 - あおぞらクリニック 新橋院
浅川クリニック ひろた医院 中葛西歯科・矯正歯科 たかすな内科胃腸科クリニック あひる矯正歯科 浅川クリニック