江東区地域・医療・美容の情報サイト

江東区時間 - 地域情報ポータルサイト
江東区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
江東区時間 > 簡単レシピ > さんまの中華蒸し

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/江東区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
江東区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
墨田区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
さんまの中華蒸し
さんまを使ったレシピをご紹介します。
しょうがとごま油の風味が秋刀魚ととっても良く合います。

材料(2人分)
・さんま開き ・・・・2枚
・酒 ・・・・大さじ2
・a(・しょうがみじん切り ・・・・1かけ分、・ごま油 ・・・・大さじ1、・しょうゆ ・・・・大さじ1、・水・・・・大さじ1~2、・酢 ・・・・小さじ1)
・長ネギ ・・・・1/2本
・一味 ・・・・お好みで

作り方
1.さんまは半分に切ってそれぞれ皿に盛り、酒大さじ1をふる。aは合わせておく。長ネギは千切りにして白髪ネギを作る。

2.蒸気の上がった蒸し器にさんまの皿を入れてフタをしたら、7~8分蒸す。蒸しあがったら取り出し、aを回しかけ、白髪ネギを盛りつけたら出来上がり
お好みで一味をふっていただきます。

最後に一言
蒸し器とフタの間には布巾などをはさんで水滴がさんまに落ちないようにしてくださいね。
レシピでは生秋刀魚を使っていますが、さんまの干物でもできるお手軽レシピです。
皿ごと蒸すので、取り出す際のやけどには注意してくださいね。



※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。

 

 


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
ekoデンタルクリニック 浅川クリニック パーソナルトレーニングBASICS ひろた医院 なかむら整形外科 東京・新橋の性病科 - あおぞらクリニック 新橋院
ひろた医院 中島歯科医院 たかすな内科胃腸科クリニック あひる矯正歯科 中葛西歯科・矯正歯科 たかすな内科胃腸科クリニック