江東区地域・医療・美容の情報サイト

江東区時間 - 地域情報ポータルサイト
江東区時間 - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮らす、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
江東区時間 > 簡単レシピ > イタリアン冷しゃぶ

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/江東区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
おススメ情報 おススメ情報
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
フェイスブック フェイスブック
モバイル
QRコード
江東区時間
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
江戸川区時間
墨田区時間
葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
都筑区.jp 青葉区.jp
宮前区.jp 高津区.jp
RSS RSS配信について
簡単レシピ
イタリアン冷しゃぶ
今日は、夏野菜トマトとピーマンを使って。 トマトは、昔「トマトが赤くなると医者が青くなる」って言われたくらい栄養たっぷり☆ 最近は、デトックス・アンチエイジング食材としても有名ですよね。

材料(2人分)
・豚しゃぶしゃぶ用肉・・・・300g ・玉ねぎ・・・・1個 ・トマト・・・・2個 ・シメジ・・・・1パック ・ピーマン・・・・2個 ・にんにくみじん切り・・・・小さじ1 ・白ワイン・・・・大さじ3 ・ケチャップ・・・・大さじ3 ・濃ソース・・・・小さじ2 ・塩・コショウ・・・・適宜

作り方
1.玉ねぎは1cmの角切り、トマトは種を取って1cmの角切り。ピーマンもヘタと種を取り1cm角に切りそろえる。シメジは石づきをとって、小房に分ける。 2.油を熱したフライパンに、にんにく・玉ねぎを炒め、続いてトマト・シメジ、白ワイン・ケチャップ・ソースを入れ煮たて、しんなりしたところにピーマンをいれ、塩コショウで味を調える。 3.たっぷりの熱湯に豚肉を1枚ずつ広げ、泳がすようにゆでて色が変わったら冷水に取りザルに上げ、水気を切る。 4.3を皿に並べ、2をかけていただきます。

最後に一言
ピーマンに火が通り過ぎると、色が悪くなるので、最後にさっと火を通します。 トマトの酸味が気になる時は、ほんの少しだけ砂糖を入れます。

※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
中葛西歯科・矯正歯科 ひろた医院 あひる矯正歯科 浅川クリニック ekoデンタルクリニック たかすな内科胃腸科クリニック
東京・新橋の性病科 - あおぞらクリニック 新橋院 中島歯科医院 パーソナルトレーニングBASICS ひろた医院 なかむら整形外科 中島歯科医院