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割烹 みや古

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割烹 みや古
カッポウミヤコ
ジャンル
電話 03-3633-0385
定休日 月曜日
最寄駅 森下駅
所在地 江東区 常盤 2-7-1
WEB
営業時間 11:30~14:00 16:30~20:00
駐車場 近隣にコインパーキング有
INFORMATION 都営新宿線・都営大江戸線「森下」駅A7出口を出て徒歩5分。
創業は1924(大正13)年、深川めしの元祖と言われている江戸前料理店「みや古」に行って来ました。
店先に覆いかぶさるように竹林がお店の白壁と趣あるコントラストを作っていて、これだけでちょっとした観光気分になれます。
店内に入ると広いお座敷に案内されました。温もりのある照明が、落ち着いた和の雰囲気を一層深めています。
そして、こちらに来たら食すべき必須の1品は、その日とれた新鮮なあさりを使用している深川めしです。人気ナンバーワンの深川めしセットを迷わずオーダーしました。

●深川めしセット・・・深川めし+吸物+子付2鉢+お新香(1,500円位)
わっぱに入った深川めしのご飯はふっくら柔らかめ。あさりの風味が隅々まで行き渡り、適度に散らばった油揚げも出汁が染みてしみじみ美味しい。
吸物もあっさりとした出汁が良い塩梅です。吸い口は木の芽で、季節の香りを感じられます。
小鉢の一方は、ホッキ貝と海藻の寒天のぬた。ホッキ貝は臭みがなく爽やかです。もう一方はいと昆布のサッと煮たもの。昆布の風味がしっかりして食感もシャキッとしています。どちらもこれぞ和の味と言わんばかりで大満足です。

割烹というと敷居が高いイメージですが、ランチの時間ならリーズナブルにその伝統の味を堪能することができますよ。
江戸の郷土料理を紹介したい、外国人の方に一味違った江戸の味を教えてあげたい、こんな時には絶対におすすめのお店です。
深川めし以外にも、天ぷらやお造りなど老舗割烹の技が光るメニューが沢山ありますよ。
江戸前の味と雰囲気を、是非一度お楽しみください。

※上記記事は江東区時間スタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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